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Le jour de l’an, cette occasion si spéciale qui marque le début d’une nouvelle année remplie d’espoirs et d’objectifs, une occasion que l’on se doit d’honorer comme il se doit.

Si vous êtes en panne d’idées ne cherchez plus vous êtes au bon endroit, ces sept recettes sélectionnées pour vous raviront vos invités et vous verrez qu’avec les herbes aromatiques à nos côtés, nous ne sommes jamais limités !

Carpaccio de Saint Jacques, bruccio au pamplemousse et ciboulette

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Huîtres sur pomme de terre, ciboulette et beurre salé

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Carré d’agneau en croûte d’herbes

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Tartare de saumon à la coriandre

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Carpaccio de langoustines à la framboise

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Tapas de quenelles noires au saumon fumé et aneth

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Gambas au basilic en feuilles de bric

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On espère que ces recettes vous ont inspirés et que votre soirée de la Saint-Sylvestre sera aussi délicieuse que ces plats !

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