Si vous avez bien suivi nos conseils jusqu’à présent, vous devriez avoir de jolies herbes aromatiques, bien généreuses et parfumées.
Découvrez à présent nos trucs et astuces qui pourraient bien vous faciliter la vie !
Le persil
Pour ne pas avoir mauvaise haleine (après avoir mangé de l’ail par exemple) essayez- vous à croquer un grain de café ou mâchez un peu de persil. Votre haleine ainsi que vos collègues vous remercierons !
La stevia
Oui, il est possible d’en cultiver soi même, et la culture de cette plante vous permettra de réduire drastiquement votre consommation de sucres raffinés !
L’estragon
Il est évidemment idéal dans de nombreuses recettes, mais saviez-vous qu’il est également très utile pour enlever les odeurs du réfrigérateur ?
Le pavot somnifère
Bien que délicieux dans les gâteaux, il peut servir aussi d’épaississant dans des sauces !
La menthe et la verveine citronnelle
Vous connaissez certainement la citronnelle pour sa capacité à éloigner les moustiques. Mais saviez-vous que la menthe et la verveine citronnelle (bien plus pratique à faire pousser en intérieur) permettent également de les éloigner ?
Et pour chasser les mouches ?
Certaines plantes le permettent également ! Vous opterez pour le basilic (à mettre vers vos fenêtres), la menthe pouliot ou encore les oeillets d’Inde !
Sources : Patricia Bargis et le Dr. Laurence Lévy-Dutel, « Epices, Aromates, Condiments et Herbes aromatiques », Eyrolles, 2015
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