Les macarons …. So chic & glamour !

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1,22 …..  C’est le nombre de macarons qui sortent des pâtisseries des champions Français chaque seconde ; soit un total de 38,5 millions de macarons à l’année. Tout rond tout mignon, le macaron, qui a le vent en poupe depuis la fin des années 2000, s’est imposé comme...
La culture et tendance du « zero waste »

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Les modes de production, de consommation et d’élimination européens actuels reflètent la pensée que nous vivons dans un monde aux ressources infinies. Chaque année, les Français gaspillent de 1.2 à 6 millions de tonnes de nourriture. Cela représente un...