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Fleur de Pensée : pourquoi la cultiver ?

Fleur de Pensée : pourquoi la cultiver ?

L’utilisation en cuisine :  Si douce, légère et élégante, la Fleur de pensée est la princesse des mets raffinés. Cette fleur comestible donnera vie à vos plats grâce à ses multiples couleurs intenses. Son parfum est enivrant, sa saveur florale est douce et...
Merci Monsieur Paul

Merci Monsieur Paul

Avec un record de 3 étoiles au Guide Michelin depuis 1965, et élu Cuisinier du siècle par Gault et Millau, Monsieur Paul Bocuse était considéré comme l’un des Chefs les plus talentueux du monde. Grand maestro de la cuisine française traditionnelle, il défendait...