par La Redac | 23 Mar, 2018 | En Cuisine
L’utilisation en cuisine : Si douce, légère et élégante, la Fleur de pensée est la princesse des mets raffinés. Cette fleur comestible donnera vie à vos plats grâce à ses multiples couleurs intenses. Son parfum est enivrant, sa saveur florale est douce et...
par La Redac | 31 Jan, 2018 | En Cuisine
Ingrédients pour 15 petites crêpes 2 œufs (gros) 25 cl de lait 10 g de beurre salé fondu 100 g de farine tamisée 4 branches d’Aneth 1 c.à.c de sel 1/2 c.à.c de poivre Pour la garniture : Saumon fumé Crème fraîche épaisse ou chantilly salée 1 citron jaune ...
par La Redac | 22 Jan, 2018 | En Cuisine
Avec un record de 3 étoiles au Guide Michelin depuis 1965, et élu Cuisinier du siècle par Gault et Millau, Monsieur Paul Bocuse était considéré comme l’un des Chefs les plus talentueux du monde. Grand maestro de la cuisine française traditionnelle, il défendait...
par La Redac | 15 Déc, 2017 | En Cuisine
Dimanche 24 Décembre, 18h. Les lumières scintillent et les flocons de neige dansent dans les rues. Les allées se vident et laissent place à une quiétude réconfortante. Ce soir, la nuit argentée semble pailletée. Blottie dans votre écharpe et contre votre amoureux,...
par La Redac | 6 Déc, 2017 | En Cuisine
NOUVEAU : Cultivez vos propres Jeunes Pousses Cultivez dans votre Potager Véritable® toute une gamme de Jeunes Pousses. En effet, la nouvelle collection de Lingots® vient de sortir : Pak Choï, Mizuna, Cresson, Côtes de Blette, Moutarde rouge, Moutarde verte et...
par La Redac | 18 Sep, 2017 | En Cuisine
Monsieur Alain Ducasse Nom : Alain Ducasse. Profession : Grand Chef Cuisinier. Mondialement connu, il est une figure publique de l’excellence gastronomique française, parfois invité à cuisiner personnellement lors des rencontres officielles. Né en terroir...
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