L’utilisation en cuisine :
Si douce, légère et élégante, la Fleur de pensée est la princesse des mets raffinés. Cette fleur comestible donnera vie à vos plats grâce à ses multiples couleurs intenses. Son parfum est enivrant, sa saveur florale est douce et sucrée. Lors d’un dîner entres amis, pour un effet subtilement sophistiqué, disposez quelques Fleurs de pensée sur une entrée, salade composée ou un dessert gourmand. Effet chic assuré.
Les bienfaits pour la santé :
Souvent utilisées en décoration par les Chefs des grands restaurants ainsi que les passionnés de cuisine, les fleurs comestibles comme la Fleur de pensée possèdent cependant d’autres vertus pour votre corps, que l’unique contentement d’une jolie assiette :
En effet, cette si belle Fleur de pensée aux trois couleurs, aussi appelée Pensée sauvage, est utilisée comme ingrédient important dans la médecine douce, notamment grâce à ses propriétés assainissantes et adoucissantes. Découvrez les bienfaits de la Fleur de pensée dans votre quotidien :
Bienfaits sur la peau : Grâce à ses propriétés antibactériennes, la Fleur de pensée aide à traiter les problèmes de peau comme l’acné, l’eczema, l’impétigo. Pour purifier vote peau, pour pouvez concocter et boire une tisane à base de Fleur de pensée, ou l’appliquer en cataplasme sur la partie à traiter.
Bienfaits pour le cœur : Le Fleur de pensée est une plante sédative et calmante. Consommé dans un plat ou en infusion, elle apaise l’esprit, aide à diminuer la pression sanguine et prévient des crises cardiaques. La Fleur de pense aide à calmer la douleur et favorise ainsi un état de confort agréable.
Bienfaits pour éliminer les toxines : La Fleur de pensée est diurétique : elle aide, par la vessie, à éliminer les déchets et toxines de votre corps. Boire des infusions de Fleurs de pensée régulièrement permet donc de lutter contre les problème de vessie telles que les cystites.
Bienfaits sur les cheveux : La Fleur de pensée contient des huiles naturelles qui aident à adoucir et nourrir le cuir chevelu. Ceci le rend plus sain, ce qui favorise la pousse des cheveux et leur bonne santé. Vous pouvez trouver des shampoings à base d’extrait de Fleur de pensée, ou ajouter à votre votre après-shampoing une tisane de Fleur de pensée faite maison. Massez vos cheveux avec le mélange durant 5 minutes, pour un résultat optimal.
Bienfaits respiratoires : La Fleur de pensée est un expectorant puissant grâce à ses propriétés anti-inflammatoires. Consommée en infusion, elle aide à résoudre les infections buccales, respiratoires, les problèmes de toux, bronchites et certains maux de gorge. Le meilleur moyen de combattre ces troubles est d’utiliser une infusion de Fleurs de Pensé en gargarisme.
Cultivez des Fleurs de pensée chez vous, grâce au Potager Véritable® : un moyen simple et sain d’avoir vos Fleurs de pensée à disposition, toute l’année et sans effort. Vous n’avez pas besoin d’avoir la main verte pour les faire pousser, ni de vous en occuper : insérez le Lingot® Fleur de Pensée dans votre potager Véritable®, et le tour est joué !
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