Des saveurs venues d’ailleurs … Acte I
Quand on part visiter un pays, déguster les spécialités culinaires locales devient coutume. Cela permet de rencontrer un des principaux éléments qui compose le patrimoine et l’identité culturelle d’un pays. Régulièrement nous ferons un focus sur un pays dans le but de...
lire plusCongeler ses herbes ? 3 méthodes pour les conserver !
Si vous ne pouvez pas consommer tout de suite les herbes aromatiques que vous avez obtenues grâce à votre potager Véritable, voila 3 bons moyens de les conserver ! Attention cependant, peu d’herbes ressortent présentables du processus de congélation, un grand...
lire plusLes fleurs comestibles : 1001 façons d’en tirer parti
On est d’accord, ces fleurs sont très belles en décoration, mais quelle est leur saveur et comment bien les utiliser ?
lire plusLe thym, une ressource remarquable et insoupçonnée
On vous donne toutes nos astuces et nos conseils concernant les bienfaits de cette herbe, autant pour vos plats que pour votre santé !
lire plusLes concepts les plus fous de l’agriculture urbaine !
Ça bouge du côté de l’agriculture urbaine ! Voici quelque concepts qui ont toute notre attention…
lire plusLes herbes aromatiques dans vos plats, comment bien les utiliser ?
Selon les différents moment du repas et les différents types de plats, l’utilisation des herbes aromatiques peut s’avérer plus complexe qu’il n’y parait.
lire plusDes chefs à la cuisine fleurie !
Quelques restaurateurs explorent la cuisine de ce qu’on appelle les fleurs comestibles, pleines de couleurs et de saveurs nouvelles.
lire plusLe basilic pourpre, vous connaissez ?
Plante aromatique et condimentaire, le basilic pourpre agrémente de nombreuses recettes.
lire plusKickstarter c’est fini, l’aventure commence !
On est lancé, un grand merci à vous tous pour nous avoir soutenus et parlé de nous à votre entourage, notre projet est maintenant à portée de main (verte) !
lire plus7 recettes sympathiques pour des fêtes aromatiques !
Nous avons sélectionné pour vous sept recettes aux herbes qui ne laisseront surement pas vos invités indifférents.
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