Sélectionner une page

Véritable® entre en scène dans le dernier classement des startups qui vont changer le monde, publié dans l’ouvrage Génération French Tech, réalisé par SNCF Développement.

Le classement a élu les 1000 startups françaises les plus remarquables, à même de changer le monde de demain, parmi les secteurs de l’économie française prometteurs et innovants : technologies, nouveaux concepts, marketplace, anti-gaspi, circuit-court, livraison à domicile, box, réservations, réseaux de proximité…etc. Sur 9,8 millions d’entreprises françaises, Véritable® est placé sur le podium dans la section « alternatives alimentaires durables ».

veritable potager classement startups generation french tech 2018 sncf

LES FOODTECHS, FUTURS ACTEURS DU RAYONNEMENT INTERNATIONAL

DE LA GASTRONOMIE FRANÇAISE

Au sein des grandes tendances mondiales de 2018, notamment celle du changement des modes de consommation, la Foodtech est sous le feu des projecteurs. L’alimentation est en pleine mutation, car les consommateurs souhaitent aujourd’hui avoir confiance en leurs aliments et trouver des produits respectueux des hommes et de l’environnement. La tendance au végétarisme et au véganisme s’accroît (+5% de 2012 à 2017*), les préoccupations concernant la consommation de viande grandit également. Par ailleurs, dans le même temps, la croissance du digital à travers le monde est plus importante que jamais. Avec la prise en compte de ces deux tendances, les acteurs de la Foodtech accompagnent cette évolution et répondent précisément à la demande des consommateurs, en France et à l’international.

*Source : Génération French Tech
agriculture urbaine sur un toit

CHEZ VERITABLE®, L’OBJECTIF EST D’ŒUVRER POUR UN CHANGEMENT REEL

DES MODES DE CONSOMMATIONS ALIMENTAIRES

L’idée de faire évoluer les habitudes alimentaires pour tendre vers la consommation d’une nourriture plus saine, fraîche, locale et d’origine connue, est prédominante et mobilisatrice au sein de la startup Véritable®. L’objectif est d’œuvrer pour un réel changement des modes de consommations alimentaires. En cultivant soi-même et très facilement avec le Potager Véritable®, le consommateur se réconcilie avec la matière première alimentaire, aujourd’hui souvent dénaturée par l’importation massive et la transformation industrielle. Le retour aux sources est réel, et la transformation enclenchée !

photo culinaire veritable potager pates basilic startups
Partagez !Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Pin on Pinterest0Share on LinkedIn0Email this to someone

En financement participatif sur Kickstater le 3 Novembre

On compte les jours avant le lancement de notre campagne de financement participatif !

Read More

Nouvelle collection de saveurs asiatiques

  Basilic, menthe ou encore ciboulette… on ne vous présente plus ces plantes aromatiques. Mais êtes-vous familier avec le shiso pourpre, la mibuna ? Si vous ne connaissez pas, cet article est fait pour vous. Véritable a récemment créé une gamme exotique,...
Read More

Véritable® réalise une levée de fonds de 3M€

Après avoir levé 750 000€ en mars 2017, Véritable® poursuit sa croissance et réalise une nouvelle levée de fonds de 3 millions d’euros avec l’aide de plusieurs banques et investisseurs privés. Véritable® accelère ainsi son développement commercial en France et à...
Read More

Découvrez 4 recettes de fêtes pour un Noël aromatique, sain & chic !

Dimanche 24 Décembre, 18h. Les lumières scintillent et les flocons de neige dansent dans les rues. Les allées se vident et laissent place à une quiétude réconfortante. Ce soir, la nuit argentée semble pailletée. Blottie dans votre écharpe et contre votre amoureux,...
Read More

Lauréat du concours Innovafood, la FoodTech attitude !

Lauréat : Véritable® gagne le 1er Prix FoodTech INNOVAFOOD 2016 Fort de plus de 10 ans d’expérience, le concours INNOVAFOOD est dédié à l’innovation de toutes les filières agroalimentaires du végétal : fruits et légumes frais et transformés, vin et produits...
Read More

Foire Européenne de Strasbourg : 1ère participation pour Véritable®

Véritable® sera présent à la Foire Européenne de Strasbourg pour la première fois cette année ! Découvrez ou redécouvrez les Potagers d’intérieur Véritable® et leurs Lingots® du 1er au 11 Septembre 2017 Stand C33 Hall 8 au Parc des Expositions de Strasbourg. Sur...
Read More

Galette des rois au thym façon Véritable®

À l’occasion de l’Épiphanie, nous vous proposons une délicieuse recette de galette des rois au thym. Cette recette signée Véritable® devrait régaler vos papilles en ce début de mois de Janvier. Un délicieux dessert ou goûter à partager en famille, entre amis ou même entre collègues !

Read More

La culture et tendance du « zero waste »

Ce mouvement militant contre le gaspillage alimentaire commence sérieusement à se faire sa place dans le monde de la restauration et dans nos assiettes !

Read More

Les emballages innovants écologiques « Green Attitude »

Green attitude : des packaging innovants pour les emballages alimentaires éco-responsables L’emballage joue un rôle très important auprès des consommateurs. À travers leurs packagings, les entreprises transmettent bien plus que leur identité. C’est...
Read More

Entre Design & Innovation : Entrevue avec la designer Véritable®

On a interviewé Chloé Verneuil, designer industriel à l’origine de notre potager d’intérieur Véritable® !

Read More

Menu gourmand et festif : nos idées de recettes Véritable®pour Noël

La fin d’année approche et avec elle les préparatifs des plats de fêtes. Vous recevez votre famille pour le repas de Noël ? Nous avons préparé pour vous un menu de fête qui met à l’honneur les herbes aromatiques. Découvrez notre menu de Noël haut en saveurs.

Read More

Découvrez les 10 secrets surprenants des bienfaits et saveurs de l’Aneth…!

Connue et reconnue principalement dans les recettes de cuisine associées au poisson, l’Aneth est une herbe aromatique qui mérite une toute autre attention. Ajoutée à certains ingrédients, elle sublime subtilement les plats et peut transformer instantanément vos...
Read More

10 idées de cadeaux innovants made in France

A l’occasion des fêtes de fin d’année, l’équipe Véritable a sélectionné pour vous 10 idées de cadeaux innovants. Leur particularité ? Ils sont tous fabriqués en France ! Cette année, misez sur un Noël made in France et novateur !

Read More

Une plante goût de fruit de mer? Découvrez 3 plantes au goût surprenant!

Quand la nature imite… la nature ! On part à la découverte de ces 3 espèces de plantes qui nous procurent les mêmes saveurs que certaines herbes aromatiques, épices ou fruits de mer. Les 3 plantes aux saveurs originales : Mertensia maritima, Lime Kaffir et Herbe à...
Read More

Pour Noël et si vous testiez les desserts salés ?

Noël approche et vous essayez toujours de trouver une idée qui changera de la sempiternelle bûche ? On a la solution…

Read More

Une micro ferme au supermarché à Berlin

Pouvoir cuisiner des légumes frais, tout juste cueillis du jardin, c’est un rêve souvent inaccessible pour les citadins ! C’est à partir de cette problématique que les concepts autour de l’écologie et de l’agriculture urbaine ont commencé à germer dans nos...
Read More

Startup prospère : l’équipe Véritable s’agrandit!

Plus grands projets, plus grande (et belle) équipe Née en juin 2015 de l’association d’un ingénieur et d’une designer, la startup made in France Véritable® évolue et compte désormais une équipe de 6 personnes. Les commandes de Potagers Véritable® et...
Read More

Alain Ducasse : recettes et incroyable destin

Monsieur Alain Ducasse Nom : Alain Ducasse. Profession : Grand Chef Cuisinier. Mondialement connu, il est une figure publique de l’excellence gastronomique française, parfois invité à cuisiner personnellement lors des rencontres officielles. Né en terroir...
Read More

Les fleurs comestibles : 1001 façons d’en tirer parti

On est d’accord, ces fleurs sont très belles en décoration, mais quelle est leur saveur et comment bien les utiliser ?

Read More

Véritable®au MoMA Design Store à New York

Les Potagers Véritable® seront disponibles en exclusivité au MoMA Design Store, à l’occasion de l’opération “La French Tech au MoMA” organisée dans le cadre de la Design Week de New York. Ils ont été été choisis par…

Read More

Crêpes salées au saumon et à l’Aneth : recette Véritable®

Ingrédients pour 15 petites crêpes
2 œufs (gros)
25 cl de lait
10 g de beurre salé fondu
100 g de farine tamisée

Read More

L’éducation à l’alimentation à l’école

En ce 7 Août 2018, journée de l’éducation, nous avons souhaité vous parler d’un sujet qui nous tient à cœur : l’éducation à l’alimentation à l’école. Quel rôle l’école tient-elle dans l’éducation à l’alimentation ? Comment éduquer nos enfants à l’alimentation ? C’est le sujet du jour !

Read More

Les herbes aromatiques dans vos plats, comment bien les utiliser ?

Selon les différents moment du repas et les différents types de plats, l’utilisation des herbes aromatiques peut s’avérer plus complexe qu’il n’y parait.

Read More

Foire de Lyon 2017 – Rendez-vous avec Veritable®!

Découvrez toute notre gamme de Potagers d’intérieur et recharges Lingots®,du 17 au 27 Mars, stand 6C80 à Eurexpo!

Read More

Pourquoi inviter ses légumes et herbes chez soi pour l’hiver ?

Ça y est l’hiver approche à grands pas, une raison pour laisser de côté nos herbes et légumes préférés ? Bien sur que non !

Read More