En ce mois de juillet, nous vous proposons une salade de pâte délicieuse qui se réalise en deux temps trois mouvements. Basilic, tomates, mozzarella… un petit goût d’Italie qui nous fait voyager et qui fait l’unanimité auprès des petits comme des grands gourmands.

Voici la méthode pour une salade de pâtes estivale toute en simplicité.

Ingrédients :

Assaisonnement :

  • Sel de Guérande / Poivre
  • Vinaigrette maison à l’huile d’olive et au vinaigre balsamique

Préparation :

  1. Lancez la cuisson des pâtes. Egouttez-les et refroidisse-les sous l’eau froide.
  2. Pendant la cuisson des pâtes, rincez et coupez les tomates cerise en deux.
  3. Pelez et hachez l’échalote.
  4. Cueilliez votre Basilic Grand Vert BIO Véritable® , rincez-le et ciselez-le.
  5. Découpez la mozzarella en petits morceaux.
  6. Mélangez l’ensemble des ingrédients dans un saladier.
  7. Placez le saladier au réfrigérateur afin de déguster une salade de pâtes bien fraîche.
  8. Au moment du service, assaisonnez votre salade avec une vinaigrette maison à base de vinaigre balsamique et huile d’olive.

Variantes :

  • Pour un peu plus de gourmandise, rajoutez des lamelles de jambon cru.
  • Vous pouvez remplacer les tomates cerise par des tomates séchées.
  • Pas d’échalote ? Remplacer-la par de l’oignon rouge.

Nous espérons que recette  colorée et savoureuse vous aura donné l’eau à la bouche. Profitez bien de votre été !

En financement participatif sur Kickstater le 3 Novembre

On compte les jours avant le lancement de notre campagne de financement participatif !

Read More

Menu gourmand et festif : nos idées de recettes Véritable®pour Noël

La fin d’année approche et avec elle les préparatifs des plats de fêtes. Vous recevez votre famille pour le repas de Noël ? Nous avons préparé pour vous un menu de fête qui met à l’honneur les herbes aromatiques. Découvrez notre menu de Noël haut en saveurs.

Read More

Portes Ouvertes Véritable® les 2 et 3 juin 2023

  Les vendredi 2 & samedi 3 Juin 2023, de 10h à 17h, découvrez Véritable® comme vous ne l’avez jamais vu lors de nos journées Portes Ouvertes !    Pendant ces deux jours, vous pourrez visiter notre showroom, participer à un atelier de dégustation,...
Read More

Découvrez 4 recettes de fêtes pour un Noël aromatique, sain & chic !

Dimanche 24 Décembre, 18h. Les lumières scintillent et les flocons de neige dansent dans les rues. Les allées se vident et laissent place à une quiétude réconfortante. Ce soir, la nuit argentée semble pailletée. Blottie dans votre écharpe et contre votre amoureux,...
Read More

Ces plantes qui vous facilitent la vie

Découvrez nos trucs et astuces qui pourraient bien vous faciliter la vie !

Read More

Le thym, une ressource remarquable et insoupçonnée

On vous donne toutes nos astuces et nos conseils concernant les bienfaits de cette herbe, autant pour vos plats que pour votre santé !

Read More

10 raisons d’initier ses enfants au jardinage en intérieur

Vous souhaitez initier vos enfants au jardinage mais ne possédez pas de jardin ? C’est possible avec un potager d’intérieur ! Rien de tel pour passer un bon moment en famille et transmettre à vos enfants des valeurs essentielles. Voici 10 raisons de laisser vos enfants prendre soin de votre potager d’intérieur.

Read More

Quelles fleurs comestibles cultiver quand on n’a pas de jardin ?

Les fleurs comestibles trônent désormais sur les créations de nombreux chefs et nous sommes plus d’un à vouloir apporter cette touche surprenante et colorée à nos propres plats !

Read More

Les fleurs comestibles : 1001 façons d’en tirer parti

On est d’accord, ces fleurs sont très belles en décoration, mais quelle est leur saveur et comment bien les utiliser ?

Read More

Les concepts les plus fous de l’agriculture urbaine !

Ça bouge du côté de l’agriculture urbaine ! Voici quelque concepts qui ont toute notre attention…

Read More

Le Blog Véritable a germé !

Nous sommes de plus en plus nombreux à chercher un coin de verdure, à se réfugier quand on peut là où il y a un peu de nature.

Read More

Les macarons …. So chic & glamour !

Le 20 mars est le jour dédié aux macarons, une Véritable® occasion en or pour se faire plaisir avec ces petits biscuits hauts en couleurs et en saveurs.

Read More

Foire Européenne de Strasbourg : 1ère participation pour Véritable®

Véritable® sera présent à la Foire Européenne de Strasbourg pour la première fois cette année ! Découvrez ou redécouvrez les Potagers d’intérieur Véritable® et leurs Lingots® du 1er au 11 Septembre 2017 Stand C33 Hall 8 au Parc des Expositions de Strasbourg. Sur...
Read More

Pourquoi les plantes aiment la musique?

En voyant la fête de la musique approcher, on s’est demandé si nos plantes peuvent être sensibles à une mélodie. L’idée paraît insensée mais en faisant nos petites recherches, nous avons appris qu’il n’y a pas que les humains à qui la musique adoucit...
Read More

Découvrez les 10 secrets surprenants des bienfaits et saveurs de l’Aneth…!

Connue et reconnue principalement dans les recettes de cuisine associées au poisson, l’Aneth est une herbe aromatique qui mérite une toute autre attention. Ajoutée à certains ingrédients, elle sublime subtilement les plats et peut transformer instantanément vos...
Read More

Comment choisir son potager d’intérieur ?

Vous cherchez à acheter un potager d’intérieur autonome mais ne savez pas vers quel modèle vous tourner ? Vous hésitez entre plusieurs modèles de Potagers Véritable® ? Voici quelques conseils pour faire le bon choix !

Read More

Retrouvez Véritable® au Festival Omnivore, l’événement culinaire de la rentrée 2020 !

SAVE THE DATE !  Nous aurons le plaisir de vous retrouver du 12 au 15 septembre 2020 au Salon Omnivore, l’événement culinaire de la rentrée, qui se déroulera au Parc Floral de Paris. Comme toujours, nous serons ravis de vous rencontrer et d’échanger avec vous...
Read More

On craque pour ces smoothies aux aromates !

Plus besoin de vous le présenter ! Entre le généreux milkshake et le classique jus de fruit, le smoothie fait de plus en plus d’adeptes. Les smoothies sont des boissons que les vendeurs de glace et les magasins diététiques ont commencé à vendre dans les années 60. Et...
Read More

Entre Design & Innovation : Entrevue avec la designer Véritable®

On a interviewé Chloé Verneuil, designer industriel à l’origine de notre potager d’intérieur Véritable® !

Read More

Congeler ses herbes ? 3 méthodes pour les conserver !

Si vous ne pouvez pas consommer tout de suite les herbes aromatiques que vous avez obtenues grâce à votre potager Véritable, voila 3 bons moyens de les conserver ! Attention cependant, peu d’herbes ressortent présentables du processus de congélation, un grand...
Read More

Sortie de notre livre « Mes recettes Veritable®, 80 façons de cuisiner mes aromates – Volume 1 »

Après plusieurs mois de secret, nous sommes ravis de vous annoncer la sortie de notre livre ”Mes recettes Veritable®, 80 façons de cuisiner mes aromates – Volume 1 ”. Un livre qui vous apprendra à cuisiner les herbes aromatiques en toute simplicité. Vous pouvez dès à présent le commander en ligne sur notre site internet.

Read More

Pique-nique printanier : les 3 recettes saines et sans gluten by Véritable®

A l’heure des soirées prolongées en terrasse et des weekends ensoleillés au parc, Véritable® vous propose 3 idées de recettes saines et de saison, à partager lors de votre pique-nique en famille, entres amis ou avec les enfants. Une entrée, un plat, un dessert,...
Read More

Merci Monsieur Paul

Avec un record de 3 étoiles au Guide Michelin depuis 1965, et élu Cuisinier du siècle par Gault et Millau, Monsieur Paul Bocuse était considéré comme l’un des Chefs les plus talentueux du monde. Grand maestro de la cuisine française traditionnelle, il défendait...
Read More

Faire aimer les légumes aux enfants : Pas toujours facile !

Vous mettez un point d’honneur à ce qu’ils aient une alimentation équilibrée et diversifiée, mais c’est parfois un vrai casse-tête, entre l’un qui déteste les légumes verts et l’autre les légumes cuits… Pleurs, cris, bouderie … Les moyens qu’a trouvé...
Read More

Hydroponie, la culture hors sol !

Pouvoir produire de plus en plus de fruits, légumes et céréales pour répondre aux besoins alimentaires d’une population mondiale en constante augmentation est un enjeu de taille. Propre, qualitative, économique, l’hydroponie est l’une des solutions envisagées....
Read More

Retrouvez toute notre actualité en vous inscrivant à notre newsletter