Sélectionner une page

Utilisée depuis des générations par les jardiniers, le « compagnonnage » est une technique de permaculture qui vise à cultiver côte à côte les plantes qui « s’entraident » afin de repousser les nuisibles naturellement et d’optimiser leur croissance. En intérieur, votre Potager Véritable répond à d’autres besoins : vos plantes poussent hors-sol dans des compartiments séparés. Cela limite déjà un grand nombre de maladies et nuisibles se propageant habituellement dans un jardin extérieur. C’est l’un des l’avantages de la culture hydroponique. Cependant, vos plantes installées dans votre Potager Véritable concourent à un but ultime : la lumière !

Afin que chacune recueille suffisamment de lumière, et pour favoriser leur croissance, il est nécessaire de les disposer dans un certain ordre, selon leur taille et leur volume. Repérez les plantes de votre kit dans cet article, et découvrez les associations bénéfiques pour obtenir des récoltes encore plus généreuses.

potager veritable

B.a.-ba de la disposition : Espèce, taille et vitesse de croissance

Pour un épanouissement optimal, disposez côte à côte vos plantes selon ces 3 critères : espèce, taille et vitesse de croissance similaires. Par exemple, les Basilics d’un côté, les Mini-légumes de l’autre. Les grandes avec les grandes. Les hatives avec les hatives. La vitesse de croissance est inscrite sur l’emballage des Lingots (cf. image ci-contre). Les tailles sont expliquées plus bas dans cette article.

Pendant le développement de vos Lingots, si vous remarquez qu’une plante gêne la croissance de sa voisine en lui cachant la lumière, n’hésitez pas à la tailler (et profitez-en pour cuisiner avec votre récolte !). Enfin, si besoin, vous pouvez déplacer et inverser les paniers en cours de cycle.

indication de durée de germe, croissance et récoltes pour les lingot du potager veritable

Les petites plantes

Plantes de petite taille : Le Thym, les Pousses de Betterave, la Moutarde Rouge et les Fleurs de Pensée.

Ces plantes restent petites, basses mais peuvent prendre du volume. Si vous n’avez qu’une seule plante basse dans votre kit : disposez-la au milieu de votre Potager Véritable (donc en 2ème ou en 3ème position), afin de lui assurer une lumière suffisante. Placez ensuite de chaque coté de votre Potager Véritable des plantes de tailles et vitesses de croissance similaires.

Ci-contre : Kit disposé correctement, avec des grandes plantes à gauche, le Thym au milieu, et du persil à droite. Le Persil germant deux fois moins vite que le Thym, cette disposition est idéale car elle laisse le temps au Thym de se faire une place.

Disposition basilic, aneth, thym, persil, potager veritable
disposition correcte pour le kit de plantes basilic grand vert, basilic thai, persil et origan, dans le potager veritable

Ci-dessus : Kit disposé correctement, avec des grandes plantes de même espèce à gauche, et des plantes à la vitesse de croissance similaire à droite.

Les grandes plantes

Plantes de moyenne taille : La Ciboulette, Coriandre, le Persil Frisé, Basilic Fin vert, Origan, la Mizuna, les Côtes de Blettes, la Moutarde verte et les Tomates Cerises.

Plantes de grande taille : Les Basilic Grand Vert, Thaï, Pourpre, Citron, Cannelle, le Persil Plat, la Mélisse, Sauge, Pimprenelle, les Mini-Poivrons et le Piment Fort.

Ces plantes grimpent en hauteur, chacune à sa vitesse. Si vous avez de la Ciboulette, placez-là au centre car elle a besoin de beaucoup de lumière. Disposer les autres ensemble par taille, famille, et selon leur vitesse de croissance inscrite sur l’emballage du Lingot.

Les plantes volumineuses

Plantes volumineuse : Le Pak Choï, La Fleur de CourgetteMenthe verte, Laitue Batavia et la Laitue Feuille de Chêne.

Ces plantes prennent beaucoup de volume, en largeur et parfois en hauteur. La Menthe est retombante et débordera naturellement sur les côtés (tout comme l’origan et le thym) . Il est recommandé de planter deux Lingots volumineux identiques du même coté pour une efficacité accrue. Si vous n’en avez qu’un seul, disposez-le à l’extrémité de votre Potager Véritable (donc en 1ème ou en 4ème position), et taillez cette plante régulièrement afin d’assurer une place suffisante à sa voisine.

Ci-dessus : Kit disposé correctement, avec à gauche, une plante volumineuse sur une extrémité accompagnée d’une herbe à la même vitesse de croissance, puis à droite deux grandes plantes.

Disposition des Lingots Mizuna, Basilic Citron, Mini Poivrons et Pensée dans le Potager Véritable

Les plantes à fruits

 

Plantes à fruits : Les Tomates CerisesPiment Fort et Mini-Poivrons.

Ces plantes donnent des fruits qui ne poussent qu’à partir de fleurs pollinisées. De plus, elles prennent du volume. Si vous en avez une dans votre kit, disposez-la à l’extrémité de votre Potager Véritable (donc en 1ère ou en 4ème position), afin d’avoir accès plus facilement aux fleurs, pour effectuer votre pollinisation manuelle.

Ci-contre : Kit disposé correctement, avec à gauche, des plantes à vitesse de croissance similaire, les Pensées au milieu, et la plante à fruits sur l’extrémité.

5 ASTUCES A RETENIR :

 

  • Disposez côte à côte les plantes d’espèce similaire
  • de taille similaire
  • de vitesse de croissance similaire
  • Taillez les plantes qui font de l’ombre aux autres pour que chacune accède correctement à la lumière.
  • Réglez la hauteur de l’éclairage et récoltez vos plantes de façon à respecter un espace d’au moins 4 cm entre la plante et les LEDs.

Autres exemples de dispositions

 

Disposition incorrecte des Lingots Ciboulette, Basilic Citron, Tomate Cerises et Persil Frisé

Ci-dessus : Kit disposé incorrectement avec : à gauche, la Ciboulette qui devrait être au milieu car elle a besoin de beaucoup de lumière. Au centre la Tomate Cerise qui devrait être à l’extrémité pour facilité la pollinisation.

Disposition correcte des Lingots Tomate Cerise, Ciboulette, Basilic Grand Vert et Persil Frisé, dans le Potager Véritable

Ci-dessus : Kit disposé correctement avec à gauche la Tomate Cerise sur une extrémité, au milieu la Ciboulette qui a besoin de beaucoup de lumière, et à droite le Basilic Grand Vert et Persil Frisé qui ont la même vitesse de croissance. La combinaison Tomate, Basilic, Ciboulette et Persil fonctionne aussi, car la Tomate et le Basilic sont deux grandes plantes qui poussent bien ensembles.

JEU DES 2 ERREURS : Saurez-vous repérer les 2 erreurs présentes sur la photo en couverture de l’article ? Donnez votre réponse en commentaire ! Nous espérons que cet article vous aura aidé dans la disposition de vos Lingots Véritable®. Si toutefois il vous reste des questions, nous sommes à votre écoute ici. Nous vous souhaitons des récoltes florissantes !

Partagez !Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Pin on Pinterest0Share on LinkedIn0Email this to someone

Retrouvez toute notre actualité en vous inscrivant à la newsletter

Les concepts les plus fous de l’agriculture urbaine !

Ça bouge du côté de l’agriculture urbaine ! Voici quelque concepts qui ont toute notre attention…

Read More

Comment conserver vos herbes aromatiques ?

Faire pousser ses propres herbes aromatiques chez soi et avoir d’abondantes cultures c’est bien. Mais savoir les conserver pour mieux les déguster, c’est encore mieux !

Read More

Foire de Paris Hors-Série Maison : nouveautés en avant-première !

La Foire de Paris Hors-Série Maison Véritable® sera présent à la Foire de Paris Hors-Série Maison cet automne : Découvrez ou redécouvrez les Potagers d’intérieur Véritable® et leurs Lingots® du 27 Octobre au 5 Novembre 2017, au Parc des Expos Porte de Versailles,...
Read More

Sels de bain aromatiques ? Un Véritable plaisir !

On vous donne ici quelques conseils et recettes de sels de bain aux herbes aromatiques pour faire de cette occasion un Véritable® moment d’extase !

Read More

Recette de salade estivale italienne

En ce mois de juillet, nous vous proposons une salade de pâte délicieuse qui se réalise en deux temps trois mouvements. Basilic, tomates, mozzarella… un petit goût d’Italie qui nous fait voyager et qui fait l’unanimité auprès des petits comme des grands gourmands. Voici la méthode pour une salade de pâtes estivale toute en simplicité.

Read More

Recette du taboulé libanais

Dans cette recette, les saveurs sont au rendez-vous. Si vous aimez le frais et les goûts prononcés, le taboulé libanais est une alternative goûtue au taboulé classique ! La différence principale est la base utilisée: boulghour à la place de la semoule; ensuite la...
Read More

Les herbes aromatiques dans vos plats, comment bien les utiliser ?

Selon les différents moment du repas et les différents types de plats, l’utilisation des herbes aromatiques peut s’avérer plus complexe qu’il n’y parait.

Read More

Découvrez 4 recettes de fêtes pour un Noël aromatique, sain & chic !

Dimanche 24 Décembre, 18h. Les lumières scintillent et les flocons de neige dansent dans les rues. Les allées se vident et laissent place à une quiétude réconfortante. Ce soir, la nuit argentée semble pailletée. Blottie dans votre écharpe et contre votre amoureux,...
Read More

Les herbes aromatiques de l’automne

Quand on pense plantation d’herbes aromatiques, on pense forcément basilic et printemps. Pourtant, certaines espèces se cultivent mieux à l’automne !

Read More

Sauge d’une nuit d’été

Par une douce nuit d’été, profitant de vos amis à dîner, une brume parfumée effleure votre peau hâlée. Le bruit des verres tinte au loin et les rires retentissent gaiement dans le jardin. Paisible, tranquille, détendu, vous souriez. Un songe ? Pas tout à fait....
Read More

Nos idées pour des cocktails aromatiques !

Rien de tel qu’un brin de romarin ou une branche de thym pour rehausser les saveurs de vos cocktails à l’arrivée de la nouvelle année !

Read More

Un petit récapitulatif des aromates et leur utilisation, ça vous intéresse ?

Même s’il est quasiment toujours suggéré de laisser vos papilles guider vos choix, il est toujours appréciable d’avoir quelques conseils !

Read More

Le thym, une ressource remarquable et insoupçonnée

On vous donne toutes nos astuces et nos conseils concernant les bienfaits de cette herbe, autant pour vos plats que pour votre santé !

Read More

Premiers pas avec votre Potager Véritable®

Vous venez d’acquérir votre Potager Véritable® ? Félicitations ! Il est maintenant temps de le mettre en route. Vous avez sans doute quelques questions concernant la mise en route de votre potager d’intérieur… Voici donc les réponses à vos éventuelles interrogations !

Read More

Aromates : 6 bonnes pratiques pour conserver saveurs et vitamines

Saviez-vous que les vitamines sont très volatiles et qu’elles commencent à s’atténuer dès le moment de la récolte ? Quelles sont alors les bonnes pratiques à adopter ? Découvrez dans cet article 6 bonnes pratiques pour conserver les saveurs et vitamines de vos aliments et aromates.

Read More

Nouveaux Lingots : découvrez 7 recettes pour vos Jeunes Pousses !

NOUVEAU : Cultivez vos propres Jeunes Pousses
Cultivez dans votre Potager Véritable® toute une gamme de Jeunes Pousses. En effet, la nouvelle collection de Lingots® vient de sortir…

Read More

Foire de Paris 2018 : Découvrez les Potagers Véritable® stand H034

Obtenez votre Potager Véritable® en direct à la Foire de Paris 2018 ! Rencontrez une nouvelle fois l’équipe Véritable® Porte de Versailles, du 27/04 au 08/05. Rendez-vous stand H034 du Pavillon 7.3 pour…

Read More

Menu de Réveillon Véritable 2018

Noël vient à peine de se terminer qu’il est déjà l’heure de penser au repas de fête du 31 décembre. Nous vous proposons de nouvelles recettes gourmandes pour votre réveillon. Nul doute que vous régalerez vos invités avec ce menu de nouvel an !

Read More

Pourquoi les plantes aiment la musique?

En voyant la fête de la musique approcher, on s’est demandé si nos plantes peuvent être sensibles à une mélodie. L’idée paraît insensée mais en faisant nos petites recherches, nous avons appris qu’il n’y a pas que les humains à qui la musique adoucit...
Read More

Confitures aux herbes : 3 recettes à adopter d’urgence

Pour les amoureux des confitures maison, voici quelques recettes que vous pourrez concocter grâce à votre potager : succès assuré !

Read More

Nos 3 bonnes raisons de se mettre au jardinage d’intérieur !

Des chercheurs britanniques viennent de publier une étude qui vous donnera envie de vous mettre au jardinage au plus vite !

Read More

Découvrez les 10 secrets surprenants des bienfaits et saveurs de l’Aneth…!

Connue et reconnue principalement dans les recettes de cuisine associées au poisson, l’Aneth est une herbe aromatique qui mérite une toute autre attention. Ajoutée à certains ingrédients, elle sublime subtilement les plats et peut transformer instantanément vos...
Read More

Nos conseils et astuces pour réaliser ses propres bouquets d’aromatiques

Un avantage indéniable d’avoir un potager dans sa cuisine est que cela nous permet de réaliser nos propres bouquets garnis, on vous explique comment !

Read More

6 herbes aromatiques auxquelles vous n’auriez pas pensé !

Aujourd’hui nous vous proposons une liste d’herbes aromatiques que vous n’avez pas l’habitude de cultiver et qui peuvent être bien utiles en cuisine !

Read More

Découvrez les potagers Véritable® à la Foire de Paris 2019

Comme chaque année, nous exposons à la Foire de Paris. Retrouvez nous du samedi 27 avril au mercredi 8 mai 2019 au Parc des Expositions situé Porte de Versailles et découvrez les potagers Véritable® ! Nous avons hâte de vous rencontrer et échanger avec vous....
Read More