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Utilisée depuis des générations par les jardiniers, le « compagnonnage » est une technique de permaculture qui vise à cultiver côte à côte les plantes qui « s’entraident » afin de repousser les nuisibles naturellement et d’optimiser leur croissance. En intérieur, votre Potager Véritable répond à d’autres besoins : vos plantes poussent hors-sol dans des compartiments séparés. Cela limite déjà un grand nombre de maladies et nuisibles se propageant habituellement dans un jardin extérieur. C’est l’un des l’avantages de la culture hydroponique. Cependant, vos plantes installées dans votre Potager Véritable concourent à un but ultime : la lumière !

Afin que chacune recueille suffisamment de lumière, et pour favoriser leur croissance, il est nécessaire de les disposer dans un certain ordre, selon leur taille et leur volume. Repérez les plantes de votre kit dans cet article, et découvrez les associations bénéfiques pour obtenir des récoltes encore plus généreuses.

potager veritable

B.a.-ba de la disposition : Espèce, taille et vitesse de croissance

Pour un épanouissement optimal, disposez côte à côte vos plantes selon ces 3 critères : espèce, taille et vitesse de croissance similaires. Par exemple, les Basilics d’un côté, les Mini-légumes de l’autre. Les grandes avec les grandes. Les hatives avec les hatives. La vitesse de croissance est inscrite sur l’emballage des Lingots (cf. image ci-contre). Les tailles sont expliquées plus bas dans cette article.

Pendant le développement de vos Lingots, si vous remarquez qu’une plante gêne la croissance de sa voisine en lui cachant la lumière, n’hésitez pas à la tailler (et profitez-en pour cuisiner avec votre récolte !). Enfin, si besoin, vous pouvez déplacer et inverser les paniers en cours de cycle.

indication de durée de germe, croissance et récoltes pour les lingot du potager veritable

Les petites plantes

Plantes de petite taille : Le Thym, les Pousses de Betterave, la Moutarde Rouge et les Fleurs de Pensée.

Ces plantes restent petites, basses mais peuvent prendre du volume. Si vous n’avez qu’une seule plante basse dans votre kit : disposez-la au milieu de votre Potager Véritable (donc en 2ème ou en 3ème position), afin de lui assurer une lumière suffisante. Placez ensuite de chaque coté de votre Potager Véritable des plantes de tailles et vitesses de croissance similaires.

Ci-contre : Kit disposé correctement, avec des grandes plantes à gauche, le Thym au milieu, et du persil à droite. Le Persil germant deux fois moins vite que le Thym, cette disposition est idéale car elle laisse le temps au Thym de se faire une place.

Disposition basilic, aneth, thym, persil, potager veritable
disposition correcte pour le kit de plantes basilic grand vert, basilic thai, persil et origan, dans le potager veritable

Ci-dessus : Kit disposé correctement, avec des grandes plantes de même espèce à gauche, et des plantes à la vitesse de croissance similaire à droite.

Les grandes plantes

Plantes de moyenne taille : La Ciboulette, Coriandre, le Persil Frisé, Basilic Fin vert, Origan, la Mizuna, les Côtes de Blettes, la Moutarde verte et les Tomates Cerises.

Plantes de grande taille : Les Basilic Grand Vert, Thaï, Pourpre, Citron, Cannelle, le Persil Plat, la Mélisse, Sauge, Pimprenelle, les Mini-Poivrons et le Piment Fort.

Ces plantes grimpent en hauteur, chacune à sa vitesse. Si vous avez de la Ciboulette, placez-là au centre car elle a besoin de beaucoup de lumière. Disposer les autres ensemble par taille, famille, et selon leur vitesse de croissance inscrite sur l’emballage du Lingot.

Les plantes volumineuses

Plantes volumineuse : Le Pak Choï, La Fleur de CourgetteMenthe verte, Laitue Batavia et la Laitue Feuille de Chêne.

Ces plantes prennent beaucoup de volume, en largeur et parfois en hauteur. La Menthe est retombante et débordera naturellement sur les côtés (tout comme l’origan et le thym) . Il est recommandé de planter deux Lingots volumineux identiques du même coté pour une efficacité accrue. Si vous n’en avez qu’un seul, disposez-le à l’extrémité de votre Potager Véritable (donc en 1ème ou en 4ème position), et taillez cette plante régulièrement afin d’assurer une place suffisante à sa voisine.

Ci-dessus : Kit disposé correctement, avec à gauche, une plante volumineuse sur une extrémité accompagnée d’une herbe à la même vitesse de croissance, puis à droite deux grandes plantes.

Disposition des Lingots Mizuna, Basilic Citron, Mini Poivrons et Pensée dans le Potager Véritable

Les plantes à fruits

 

Plantes à fruits : Les Tomates CerisesPiment Fort et Mini-Poivrons.

Ces plantes donnent des fruits qui ne poussent qu’à partir de fleurs pollinisées. De plus, elles prennent du volume. Si vous en avez une dans votre kit, disposez-la à l’extrémité de votre Potager Véritable (donc en 1ère ou en 4ème position), afin d’avoir accès plus facilement aux fleurs, pour effectuer votre pollinisation manuelle.

Ci-contre : Kit disposé correctement, avec à gauche, des plantes à vitesse de croissance similaire, les Pensées au milieu, et la plante à fruits sur l’extrémité.

5 ASTUCES A RETENIR :

 

  • Disposez côte à côte les plantes d’espèce similaire
  • de taille similaire
  • de vitesse de croissance similaire
  • Taillez les plantes qui font de l’ombre aux autres pour que chacune accède correctement à la lumière.
  • Réglez la hauteur de l’éclairage et récoltez vos plantes de façon à respecter un espace d’au moins 4 cm entre la plante et les LEDs.

Autres exemples de dispositions

 

Disposition incorrecte des Lingots Ciboulette, Basilic Citron, Tomate Cerises et Persil Frisé

Ci-dessus : Kit disposé incorrectement avec : à gauche, la Ciboulette qui devrait être au milieu car elle a besoin de beaucoup de lumière. Au centre la Tomate Cerise qui devrait être à l’extrémité pour facilité la pollinisation.

Disposition correcte des Lingots Tomate Cerise, Ciboulette, Basilic Grand Vert et Persil Frisé, dans le Potager Véritable

Ci-dessus : Kit disposé correctement avec à gauche la Tomate Cerise sur une extrémité, au milieu la Ciboulette qui a besoin de beaucoup de lumière, et à droite le Basilic Grand Vert et Persil Frisé qui ont la même vitesse de croissance. La combinaison Tomate, Basilic, Ciboulette et Persil fonctionne aussi, car la Tomate et le Basilic sont deux grandes plantes qui poussent bien ensembles.

JEU DES 2 ERREURS : Saurez-vous repérer les 2 erreurs présentes sur la photo en couverture de l’article ? Donnez votre réponse en commentaire ! Nous espérons que cet article vous aura aidé dans la disposition de vos Lingots Véritable®. Si toutefois il vous reste des questions, nous sommes à votre écoute ici. Nous vous souhaitons des récoltes florissantes !

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